El helado de pistacho es uno de los sabores más apreciados y originales dentro del mundo de los helados. Su color verde natural, su textura cremosa y ese sabor único que mezcla dulzor con notas tostadas y saladas lo convierten en una opción gourmet tanto en heladerías como en casa. En este artículo te contamos cómo hacer helado de pistacho, sus propiedades, curiosidades y consejos para que siempre te quede perfecto.